Menu
Oude Noord-Hollandse Gouda met het Rode Zegel en Shincha Wakana

Oude Noord-Hollandse Gouda met het Rode Zegel

en Shincha Wakana

Thee: Shincha Wakana
Type: Groene thee
Origine: Japan, Kyushu Island
Oogst: 2013
Bereiding: 70°C - 250 ml - 2 theelepels - 1.5-2 min

Shincha betekent thee, doorgaans sencha, van de allereerste pluk van het nieuwe jaar. Het nieuwe seizoen start eind april in de zuidelijkste en warmste regio van Japan en volgt dan net zoals de bloei van de kersenbomen de weg naar de meer noordelijk gelegen gebieden. Eind mei wordt de laatste shincha geoogst. Deze biologisch verbouwde shincha heeft een krachtige, volle zoete smaak met vegetaal aroma en is van een bijzondere kwaliteit. 

Oude Noord-Hollandse Gouda met het Rode Zegel is vol en krachtig, net zoals de thee. Deze zilte kaas met een aroma van lichte houttonen past perfect bij het ‘grassige’ aroma van deze Sincha.  

Rodezegel.be gebruikt cookies om uw surfervaring op deze website gemakkelijker te maken. Meer wetenVerder gaan