Gemarineerde kaasblokjes
-
Bereiding:
Snijd de kaas in
gelijkmatige blokjes en doe samen met de olijven in een weckpot. Breng water,
suiker en zout aan de kook en voeg de
knoflook, peper en tijm toe. Laat 10 minuten
infuseren van het vuur en voeg azijn toe. Giet het mengsel
over het kaas-olijvenmengsel en bewaar in de koelkast. Na een week zijn
de kaasblokjes optimaal van smaak.
Serveertip:
Serveer als
borrelhapje bij een tripel bier.
